μοντέλο εσωρούχων και μόδας

Ο Γκιουλφόιλ γεννήθηκε στο Σαν Φρανσίσκο στις 9 Μαρτίου 1969. Η μητέρα της ήταν Πορτορικανή που είχε μεταναστεύσει από την Αγκουαντίγια και ο πατέρας της ήταν Ιρλανδός.[9] ]Μεγάλωσε Καθολική.[[10] Μεγάλωσε στην περιοχή Mission District του Σαν Φρανσίσκο και στο Westlake, Daly City.[11] Η μητέρα του Γκιουλφόιλ, η Μερσέντες, δίδαξε ειδική εκπαίδευση. Πέθανε από λευχαιμία όταν ο Γκιουλφόιλ ήταν 11. 12] Ο πατέρας της, Anthony "Tony" Guilfoyle, γεννήθηκε στο Ennis της κομητείας Clare της Ιρλανδίας και μετανάστευσε στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1957 σε ηλικία 20 ετών.[ 13] Το 1958, ενώ ήταν ακόμα Ιρλανδός πολίτης, συντάχθηκε και πέρασε τέσσερα χρόνια στις ΗΠΑ. Στρατός. 11] Μετά την απόλυσή του από το στρατό, ο Tony Guilfoyle ανέλαβε τις εργασίες στα κατασκευαστικά επαγγέλματα. Αργότερα έγινε επενδυτής ακινήτων. Μέχρι το θάνατό του το 2008, ήταν στενός σύμβουλος του γαμπρού του Γκάβιν Νιούσομ, ο οποίος ήταν δήμαρχος του Σαν Φρανσίσκο. 14][15]] Ο Γκιουλφόιλ αποφοίτησε από το Λύκειο Ελέους του Σαν Φρανσίσκο[,[[ και στη συνέχεια από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας, Ντέιβις. Έλαβε τον Juris Doctor της Σχολής Νομικής του Πανεπιστημίου του Σαν Φρανσίσκο το 1994. Ενώ ήταν στη νομική σχολή, έκανε πρακτική στο γραφείο του εισαγγελέα του Σαν Φρανσίσκο. Ήταν επίσης μοντέλο εσωρούχων και μόδας, που παρουσιάστηκε σε διαφημιστικές καμπάνιες των τοπικών πολυκαταστημάτων (συμπεριλαμβανομένων των Macy's) και μοντελοποιώντας τα εσώρουχα της Victoria's Secret για ένα νυφικό περιοδικό. 17] ]Αργότερα σπούδασε στο Trinity College του Δουβλίνου στην Ιρλανδία. Ενώ βρισκόταν εκεί, ο Γκιουλφόιλ δημοσίευσε έρευνα στα διεθνή δικαιώματα των παιδιών και στο δίκαιο της Ευρωπαϊκής Οικονομικής Κοινότητας